わかりにくい植物(野菜:ナス科トウガラシ属)(1):トウガラシとピーマンとパプリカの違いとお料理に効果的な使い方

2017年8月12日更新 パプリカを使ったおいしい「ヘルシーハーバルクッキング:パプリカのマリネ」はこちらでご紹介しています。 ヘルシーハーバルクッキング:「パプリカのマリネ」野菜のパプリカとスパイスのパプリカの違いは?...

ハーバルスキンケア:ハンガリーウォーター/ハンガリー水/ハンガリー王妃の水/ハンガリアンウォーター/オー・ドゥ・オングリの作り方(レシピ)と注意点(手作り化粧品に共通するポイント)。

ハンガリー水は、ハーブの化粧水として有名です。霊水とも言われます。 ハーブウォーターとハーブティーの違い: ハーブウォーター(芳香蒸留水、フローラルウォーターとも言います)は(以下に詳しく書いていますが)ハーブを蒸らして...

ハーブできれいに美しくなろう:その4.バスタイムにハーブ。ハーブは入浴が効きます(ハーブ浴のすすめ)。

今回はハーブバス、入浴にハーブを使う方法をご紹介します。 日本では、湯船つまりバスタブにお湯を入れてゆったりお湯につかる習慣がありますが、海外ではお湯につかるという習慣があまりありません。だからハーブ浴というのは特別な治...

お皿に載っている花が、エディブルフラワー(食用花)かどうか悩む場合(ハーブも含めて)。

レストランなどで、お皿に盛りつけてある「すてきなお花」や「すてきな葉っぱ」「すてきな品物(そういうこともありますよね、旗とか、楊枝とか。古いです)などを発見して(発見できない場合が一番怖いのですが)、 「これは食べられる...