ヘルシーハーバルクッキング:ドライトマトのオイル漬け(ミニトマトを使ってドライトマト(乾燥トマト)に〜オイル漬けまで)

〜2017年8月21日更新: この「ドライトマト・オイル漬け」を使ったお料理「ゴーヤとドライトマト炒め」はこちら。 材料: ・ミニトマト お好きな量 ・粗塩 適量 ・オリーブオイル 瓶でトマトが浸る量 ・お好みのハーブ(...

イタリアンパセリ

イタリアンパセリ:パセリよりも葉が縮れていなくて、柔らかく平らです。風味もおだやかでやさしくとても食べやすいです。ビタミンA、B、C、鉄分、カルシウムを豊富に含んでいます。強壮作用、健胃作用、消化促進作用があります。 「...