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野菜・豆・穀類
ヘルシーハーバルクッキング:大葉とバジルのさっぱりジェノバソース
ちょっと食欲が落ちたときや、さっぱりとしたものが食べたくなったときにぜひおすすめの、さわやかで胃腸にもやさしく、栄養価が高くて元気も出るパワフル養生なレシピです。 材料:少量で作りやすい分量 ・バジル 20枚程 ・大葉 4.5枚程 ・にんにく ... -
野菜・豆・穀類
ヘルシーハーバルクッキング:茄子(ナス)のマリネ
茄子:紫紺色はアントシアニン色素といって、コレステロール値を下げる作用や、眼精疲労の回復作用、動脈硬化の予防作用などさまざまに有効だといわれ、注目されています。 大葉:青シソ。精神安定や貧血、食欲増進、胃腸を整える、食中毒予防など多くの...
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