魚類– category –
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ヘルシーハーバルクッキング:イワシと野菜の香草パン粉焼き(イタリアンパセリ・パセリ・ニンニク)
イワシと野菜の香草パン粉焼き 材料:イワシ1尾と分量の野菜にかけきる量 ・イワシ 1尾 ・ミニトマト7,8個 ・茄子 2本 ・パン粉10g ・ニンニクみじん切り 1個程度 ・イタリアンパセリかパセリ みじん切り ・パルメザンチーズ(粉チーズ... -
ヘルシーハーバルクッキング:ぷりぷり牡蠣(カキ)のオイル漬けとおまけのパスタ(タイム・ニンニク・ローリエ)
牡蠣のオイル漬け このまま食べられます。おつまみや前菜にむいています。 材料: 牡蠣300gの分量 ・牡蠣のむき身 300g ・大根おろし 適量 ・バルサミコ酢 大1 ・にんにく ひとかけ ・ドライトマト お好みの量(市販品は80度のお湯で2時間程もどす) ... -
ヘルシーハーバルクッキング:エビグリルたっぷりイタリアンパセリ(イタリアンパセリ・ニンニク)
エビグリルたっぷりイタリアンパセリ 材料: ・お好みのエビ お好みの量 ・塩・胡椒・ピュアオリーブオイル 適量 ・イタリアンパセリ ひとつかみ ・にんにく 1/2〜1個 ・レモン 1/2〜1個 ・EX ヴァージンオリーブオイル 適量 作り方: ①エビは頭と... -
ヘルシーハーバルクッキング:フェンネルと木の実のパスタ(フェンネル)
フェンネル木の実パスタ フェンネルはふわふわで柔らかくてやさしい風味のハーブです。 とても食べやすくて、そのまま生で食べられます。 ふわふわですが、シャキシャキもあって、歯ごたえもたまりません。 そっくりなハーブに「ディル」があります。 育て...
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