ハーブティーの飲み方
ハーブティーのいろいろな飲み方についてお話したいと思います。
ティーバッグタイプは、何種類かのハーブがブレンドされていることもあります。とても簡単で手軽な方法なのですが、できればひとつのハーブだけ(シングルハーブ)のハーブティーを飲んでみましょう。
ブレンドハーブティーは、ハーブが自分の身体でどのように感じられているかがわかりにくいことがあります。初心者のときこそ、シングルハーブに挑戦してみてください。
ハーブを探求する旅としては風味や感覚重視のアドベンチャーです。
本や雑誌、ハーブショップなどがたくさんありますので、信頼できそうなところから調べてみましょう。やはりこの場合も、最初は本当にシンプルなシングルハーブティーから始めるのをおすすめします。
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最初は苦手だったある種類のハーブが、いつのまにかおいしく感じられるようになるかもしれません。たとえば、苦いけれどこのハーブは自分に必要がありそう、あるいは、とても飲みたいのだけれど飲みにくいと感じるハーブティーの場合は、蜂蜜かメイプルシロップをスプーンに一杯入れて飲んでみましょう。
何日か飲んだあとに、再び甘みなしのハーブティーに挑戦します。徐々に感じ方が変わってくるのを実感してみてください。気にならなくなったら甘みは卒業です。さらに、濃くしていったハーブティーが好みになっていくこともありますので試してみましょう。